Restoran ve fast food zincirleri
Her şubede aynı restoran deneyimini yorumlarla koruyun
Fidkeep tüm şubelerinizin Google, Yandex Maps ve Tripadvisor yorumlarını¹ tek görünümde toplar, konuya ve şubeye göre ayırır. Hangi şubenin standarttan uzaklaştığını aylık raporda gerçek yorumlarıyla görürsünüz.
- Zorluk
Aynı menü her şubede aynı lezzette çıkmayınca, fark ancak şikâyetler çoğaldığında görülüyor.
- Tekrar eden konu
Belirli şubelerde yavaş servis, soğuk gelen yemek ve masa temizliği yorumları tekrar ediyor.
- Fidkeep ile
Operasyon ekibi şubeleri aynı konular üzerinden karşılaştırıp denetimi doğru yere yönlendiriyor.
Bu sektörde yorumların rolü
Restoran zincirinde marka tek bir tabakla değerlendirilir. Misafir hangi şubeye gittiğini umursamaz; kötü bir yemek bütün markanın hanesine yazılır.
Şube müdürleri kendi yorumlarını okur ama zincir genelinde karşılaştırma yapılmaz. Bir şubede öğle servisi yavaşlar, diğerinde porsiyon küçülür. İkisi de ancak puan düştüğünde gündeme gelir.
Müşteriler en çok neyi yazıyor
- Servis hızı
Yemeğin masaya ne kadar sürede geldiği, özellikle öğle saatlerinde.
- Lezzet tutarlılığı
Misafirler aynı yemeği farklı şubelerde karşılaştırır ve farkı açıkça yazar.
- Salon temizliği
Masa, zemin ve lavabo; misafirin ilk fark ettiği ve hemen yazdığı konu.
Fidkeep bu sektörde hangi konuları izler?
Yıldız puanı müşterinin ne kadar memnun olduğunu söyler; konular nedenini.
Fidkeep bu sektördeki her yorumu aşağıdaki konulara ayırır ve her konu için müşterinin olumlu, nötr ya da olumsuz konuştuğunu ayrı ayrı işaretler. Aynı yorumda bir konu övülüp diğerinden şikâyet edilirse ikisini de görürsünüz. Konuya ve duyguya göre filtreleyin; önemli bir konuda olumsuz yorum geldiğinde Akıllı Kurallar ilgili kişiye e-posta gönderir.
Bu sektörün konuları6
- Lezzet / Ürün
- Hizmet / Personel
- Fiyat / Değer
- Ortam / Atmosfer
- Temizlik / Hijyen
- Hız / Bekleme
Uygulamada örnek görünüm
- Lezzet / Ürünolumlu
- Hizmet / Personelnötr
- Fiyat / Değerolumsuz
Fidkeep ile çalışma biçimi
Şubeleri yan yana izleyin
Operasyon ekibi tüm şubelerin yorumlarını tek listede görür, puana ve şubeye göre filtreler.
Şikâyete özenli yanıt
Yapay zekâ misafirin yazdığına uygun bir taslak hazırlar. Müdür düzenler, onaylar ve yayınlar.
Tek marka, yerel ses
Ton, hitap ve imzayı şube bazında ayarlayın; her yanıt yine de aynı markanın ağzından çıksın.
Aylık raporda bakmanız gerekenler
- Şubeler arası fark
Aynı konunun hangi şubede daha sık şikâyet aldığını karşılaştırın.
- Servis hızı eğilimi
Yavaş servis yorumlarının aydan aya nasıl değiştiğini izleyin.
- Menüye dair yorumlar
Belirli yemeklerle ilgili övgü ve şikâyetleri yorumlarıyla birlikte görün.
Sık sorulan sorular
Ürün, veri ve faturalandırma hakkında net cevaplar.
Restoran ve fast food zincirleri için Fidkeep hangi yorum konularını izler?+
Fidkeep bu sektördeki yorumları şu konulara ayırır: Lezzet / Ürün, Hizmet / Personel, Fiyat / Değer, Ortam / Atmosfer, Temizlik / Hijyen ve Hız / Bekleme. Her konu için müşterinin olumlu, nötr ya da olumsuz konuştuğu ayrı ayrı işaretlenir.
Konuları ben mi seçiyorum?+
Hayır. Fidkeep lokasyonunuzun Google kategorisine göre sektörünüzü belirler ve o sektörün konularını kullanır.
Bir yorum birden fazla konuya girebilir mi?+
Evet. Her konunun duygusu ayrı işaretlenir; bir yorum bir konuyu övüp başka bir konudan şikâyet ediyorsa ikisini de ayrı ayrı görürsünüz.
Eski yorumlarım da işaretleniyor mu?+
Evet. Lokasyonunuzu bağladığınızda geçmiş yorumlar arka planda işaretlenir. Eski yorumlar Akıllı Kurallar bildirimi göndermez.
Restoran ve fast food zincirleri aylık raporda nelere bakmalı?+
Şubeler arası fark: Aynı konunun hangi şubede daha sık şikâyet aldığını karşılaştırın. Servis hızı eğilimi: Yavaş servis yorumlarının aydan aya nasıl değiştiğini izleyin. Menüye dair yorumlar: Belirli yemeklerle ilgili övgü ve şikâyetleri yorumlarıyla birlikte görün.